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Les recettes de « L’équipe »

Actualité du : 16 avril 2020

Retrouvez nos recettes pour garder le moral, s’occuper et retrouver le plaisir de manger ensemble !
L’équipe vous partage ses astuces du moment…

Durant cette période difficile, nous posterons régulièrement des recettes sucrées / salées à faire seul ou en famille.

 

Pour chaque recette, cliquez sur la fiche correspondante à gauche et à vos fourneaux !!! Vous pouvez aussi nous suivre sur notre page facebook

Bon courage à tous et à très bientôt…

5/ Cookies américains

  • 220 gr. farine
  • 185 gr sucre roux
  • 15 gr. sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 115 gr. beurre mou
  • 1/2 cuill. à café levure chimique
  • 1/2 cuill. à café bicarbonate
  • 1 cuill. à café vanille en poudre
  • 1 pincée sel
  • 300 gr. de pépites (choc. noir, au lait, blanc, noix, noisettes, pécan…)

4/ Pancake

  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 175 gr de farine2 cuill. à soupe de sucre
  • 1 pincée de cannelle
  • 20 cl de lait
  • 3 cuill. à soupe d’huile de tournesol
  • 1 cuill. à café de sel

3/ Moelleux au chocolat et nappage chocolat

  • 200 gr de chocolat noir
  • 125 gr de farine
  • 125 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 œufs

Glaçage

  • 100 gr de chocolat noir

2/ Nem de poulet, choux, pommes de terre et son jus au piment d’Espelette…

Ingrédients :

  • Pâte à brick
  • Choux verts
  • Lardons
  • Pommes de terre
  • Oignon
  • Cuisses de poulet
  • Piment d’Espelette
  • Sel

1/ Les madeleines

Un classique inratable idéal pour le goûter !

 

Ingrédients :

  • 120g de sucre
  • 80g de miel
  • 4 oeufs
  • 50g de lait
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de beurre fondu
  • 150g d’huile d’olive
  • 1 citron non traité

Cuisson :

  • 180 degré (th6) pendant 10 minutes